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Ingredienti: 5 zucchine, olio, farina e sale. Per la salsa: prezzemolo, aglio, 2 acciughe, 1 uovo sodo, olio, aceto, sale e pepe. Tritare prezzemolo, aglio e acciughe....
Read More →Ingredienti: Alice, olive verdi in salamoia, tonno, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino. Rosolare in otto cucchiai di olio d’oliva uno spicchio di aglio intero. Aggiungere...
Read More →Ingredienti per 4 persone: 700 grammi di cicoria, 2 uova, olio, sale, pecorino grattugiato, brodo e pane raffermo. Lessare in acqua salata la cicoria e poi tritarla. Sbattere le...
Read More →Ingredienti per 6 persone: 600 grammi di linguine, 150 grammi di tonno, 70 grammi di alici, pomodori, un bicchiere di olio, aglio, prezzemolo e sale. Preparazione....
Read More →Ingredienti: SPAGHETTI MAGRI Ingredienti: olio, un’alice, un etto di olive, peperoncino, 80 grammi di tonno. Preparazione. Far...
Read More →Portare i ceci a cottura in acqua per mezz’ora. Scolare aggiungere pomodoro, alloro, aglio intero, una costina di sedano, olio di oliva, sale, pepe....
Read More →Ingredienti per 5 persone: un cardo, latte, parmigiano, 50 grammi di burro, 6 uova. Preparazione. Lessare il cardo e disporlo in una pirofila cospargendolo di parmigiano, burro e un po’ di latte. Mettere la pirofila...
Read More →Ingredienti per 5 persone. Due chilogrammi di fave, 250 grammi di guanciale, olio, cipolla, sale e peperoncino. Fare soffriggere il guanciale tagliato a dadini con olio e cipolla. Una volta dorato unire le fave e...
Read More →Ingredienti: 1/2 litro di acqua, 40 grammi di lardo, prezzemolo, 2 uova, sale e pane tostato. Mettere a bollire l’acqua con il prezzemolo e il lardo. Dopo dieci minuti di bollitura togliere il lardo e...
Read More →Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di pane raffermo, 3 cucchiai di aceto, 1/2 bicchiere di olio di oliva, 4 foglie di basilico, sale. Fare bollire a fuoco lento il pane raffermo tagliato a fettine...
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Trattare amorevolmente e con carità, e questa dimostrarla con gli effetti, cioè col servire, aiutare, dar gusto in ciò che si può, nell’ufficio imposto ai confratelli, con buone maniere, parole, risposte, e nel medesimo tempo non avere familiarità particolari onde così non offendere con ciò alcuno. (San Gabriele, Propositi, XIII)
Un governo di legislatura è stato sempre un miraggio di stabilità. Una chimera. Ma non si può dire che nella Prima Repubblica, quando gli esecutivi cambiavano a una...
Read More →Una parte importante, come sempre, riguarda il mondo del lavoro. Vediamo allora da vicino le principali misure
La madre di tutte...
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