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Uscire dal mondo del lavoro potrebbe essere peggiorativo per la salute percepita. Essere fuori dal lavoro incide dunque sul modo di sentirsi dalle persone stesse, sia fisicamente che psicologicamente....
Read More →Si chiama Ogni vita è un capolavoro, è la mostra curata dall’Israa, l’Istituto per servizi di ricovero e assistenza agli anziani di Treviso, che si è svolta alla fine...
Read More →Un eccessivo au-mento di peso può accelerare “l’invecchiamento polmonare”, mentre perdere peso può produrre l’effetto opposto. È quanto suggerisce un ampio studio internazionale guidato dall’Istituto di salute globale di Barcellona che...
Read More →Il rischio di ammalarsi di demenza potrebbe aumentare con un consumo eccessivo di cibi contenenti grassi “cattivi” trans (margarine, brioche, snack dolci, salatini, alimenti da fast-food). Lo rivela uno studio giapponese...
Read More →Le giuste cure per il cuore diminuiscono man mano che si procede con l’età. Secondo i dati dell’ultimo congresso di Cardiologia geriatrica, 4 over 85 su 10 non vengono curati in...
Read More →Quando questo pezzo vedrà la luce non so se il dramma del Coronavirus sarà passato. Forse no. Ma in ogni caso mi affretto a buttar giù...
Read More →È sufficiente un pizzico di sale fino aggiunto alla farina prima di amalgamarla ad acqua o latte, e i grumi saranno solo un lontano ricordo. Nella besciamella si eviteranno...
Read More →Contrariamente a quanto si crede, le patate non fanno ingrassare. A farlo è invece il loro condimento, anche perché ce ne vuole un bel po’ per renderle saporite. Se...
Read More →Prima di iniziare a friggere, proviamo a mettere un pezzo di mela con la buccia nell’olio bollente. Ne sprigionerà un odore totalmente diverso e, quel che più conta, assai...
Read More →Ingredienti per 4 persone, 400 grammi di penne lisce. 200 grammi di mozzarella. una falda di...
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A voi toccò la morte, ma senza le angustie e senza la corruzione del corpo. (San Gabriele, Simbolo)
Ingredienti per 4 persone: una manciata di ceci, fagioli bianchi, borlotti, lenticchie, 1 patata, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, salvia, maggiorana, prezzemolo, sale, pecorino, pane abbrustolito....
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Ingredienti per 4 persone: una manciata di ceci, fagioli bianchi, borlotti, lenticchie, 1 patata, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, salvia, maggiorana,...
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