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By Umberto Braccili
Portare i ceci a cottura in acqua per mezz’ora. Scolare aggiungere pomodoro, alloro, aglio intero, una costina di sedano, olio di oliva, sale, pepe. Aggiungere nuovamente l’acqua calda e servire con crostini di pane.
Non lasciare di fare cosa che io conosca essere volontà di Dio. (San Gabriele, Propositi, XXVI)
Al di là delle considerazioni sui risultati delle ultime elezioni provinciali e comunali, con esse si è aperta la via che si concluderà con le elezioni politiche. Via densa di problemi, spesso non facili, per...
Read More →Torna quest’anno il celebre Palio delle Barche di Passignano sul Trasimeno. Il Palio, che si terrà dal 24 al 31 luglio prossimi, rievoca l’ultimo atto delle ostilità tra le nobili famiglie perugine dei Baglioni e...
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