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By Umberto Braccili
Portare i ceci a cottura in acqua per mezz’ora. Scolare aggiungere pomodoro, alloro, aglio intero, una costina di sedano, olio di oliva, sale, pepe. Aggiungere nuovamente l’acqua calda e servire con crostini di pane.
Puoi leggere tutto l'articolo sull'edizione cartacea dell'ECO di San Gabriele
Voglia la Vergine Maria che un giorno ci possiamo trovare tutti insieme per i meriti dell’addolorata Madre, e per il sangue sparso dall’amorosissimo Signore nostro, che tanto ha patito per noi. (San Gabriele, Lettere, 33)
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