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Per sbucciare i pomodori bisogna incidere una croce col coltello, immergerli per qualche secondo nell’acqua bollente, poi metterli subito in acqua e ghiaccio.…
... Read More →Le cellule T intestinali gamma delta rivestono un ruolo importante nel modificare le risposte psicologiche allo stress e alle alterazioni dell’umore. A questa conclusione è giunto uno studio dei ricercatori della Johns Hopkins Medicine di...
Read More →Soffrire di insonnia aumenta del 69 per cento il rischio di andare incontro a infarto miocardico. In-dipendentemente dall’età, poi, l’infarto si verifica più spesso tra le donne che soffrono di insonnia. È quanto emerge da...
Read More →Vivere vicino a una strada trafficata provoca un aumento della pressione sanguigna. E la causa è rappresentata dal rumore, non dall’inquinamento. A chiarirlo è una ricerca dell’università di Pechino su 240mila persone tra 40 e...
Read More →Uno studio spagnolo analizza gli effetti del pisolino post-prandiale sulla salute. Esiste un’associazione positiva tra brevi sonnellini e miglioramento della pressione sanguigna, soprattutto se si dorme in poltrona o sul divano, non a letto.
Le ingestioni di corpi estranei sono in aumento. E possono avere conseguenze anche a lungo termine. Negli ultimi 15 anni il tasso di ingestione dei corpi estranei è quasi raddoppiato nei bambini sotto i...
Read More →Gli infarti gravi sono più comuni di lunedì. A inizio settimana, infatti, il rischio di subire un attacco cardiaco letale è superiore del 13 per cento rispetto al previsto. Lo dimostra una ricerca irlandese...
Read More →La salute respiratoria degli italiani sta peggiorando per colpa dell’inquinamento e dei cambiamenti climatici. L’allarme arriva dagli pneumologi della Società Italiana di Pneumologia – Italian Respiratory Society (Sip-Irs). Esiste infatti un collegamento diretto tra...
Read More →Scoperto su modelli animali un nuovo meccanismo di regolazione della pressione arteriosa, La ricerca è nata da un lavoro di squadra di diversi laboratori dell’Irccs Neuromed di Pozzilli (Isernia) in collaborazione con università e...
Read More →Le cattive abitudini alimentari che si assumono durante il periodo universitario possono contribuire a futuri problemi di salute, quali obesità, malattie respiratorie e depressione. È quanto ha osservato un team dell’Ubc Okanagan negli Stati...
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Accogliere le mortificazioni che si presentano da sé e senza cercarle, cercando di tollerarle e di trarne profitto spirituale. (San Gabriele, Propositi, XV)
Ingredienti per 6 persone: 800 grammi di cosciotto di capra magro, 4 uova, 3 foglie di alloro, pomodoro a filetti, olio, aglio, peperoncino, pecorino, vino bianco e sale.
Preparazione
Il prossimo anno sarà il centenario della nascita di Giovanni Sartori. Nessuno più del politologo fiorentino e prestigioso collaboratore del Corriere della Sera, comprese i pericoli che corre un sistema democratico....
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