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Ingredienti per sei persone: 500 grammi di spaghetti, 90 grammi di alici, 200 grammi di pangrattato abbrustolito, 2 spicchi di aglio a pezzetti, 50 grammi di estratto di pomodoro, sale e pepe.
Preparazione: Mettere l’aglio, l’estratto...
Read More →Ingredienti per sei persone: 400 grammi di patate, 6 uova fresche, 80 grammi di burro, un bicchiere di panna liquida, un rametto di rosmarino e sale quanto basta.
Preparazione Lessate le patate in acqua...
Read More →Famosissimo nel mondo ma con una voglia matta di vivere nella sua Castrovalva. E come dagli torto? Paesaggi fantastici, gente fantastica e poi il mangiare. Davide Nanni possiamo dire che sfruttò la tecnologia, i...
Read More →Economista, Vasto 1895 – Roma 1973. Laurea in economia a Genova fu subito nominato segretario generale della Camera di Commercio di Milano. Fin da giovane spiccava per le sue enormi doti. Professore alla Bocconi,...
Read More →Un tempo la cittadina ospitava 18 chiese, segno di una grande ricchezza. Oggi la più antica da visitare è quella di San Salvatore costruita, secondo le carte, nel 1302. Ci sono palazzi gentilizi ma...
Read More →DARE DIGNITÀ CHI È RIMASTO INDIETRO L’INIZIATIVA È RIVOLTA A CIRCA MILLE UTENTI, IN CARICO AI SERVIZI SOCIALI PROFESSIONALI DEGLI AMBITI DISTRETTUALI SOCIALI REGIONALI OPPURE GIÀ PRESI IN CARICO DA ALMENO TRE MESI DAI...
Read More →Un pieno di energia e gusto. Tra i piatti simbolo della tradizione contadina ve n’è uno caratterizzato da una ricetta semplice dal forte apporto nutrizionale e dal sapore intenso: taijarilli, fasciule e coteche, ovvero tagliolini...
Read More →L’Abruzzo è la regione che in rapporto ai suoi abitanti paga il tributo di morti sul lavoro tra i più alti d’Italia. Nel 2023 le vittime del lavoro sono state 36, rispetto ai 21...
Read More →È stato come un pugno all’occhio. Mi riferisco a uno degli slogan usato in questa campagna elettorale per il rinnovo del Consiglio regionale dell’Abruzzo. “Verde come le idee”, è scritto a fianco del candidato....
Read More →La longevità è abruzzese. È la terra di centenari, secondo l’Istat: 595 persone hanno più di 100 anni, 114 uomini e 479 donne. Quindi l’Abruzzo è tra le prime 5 regioni con la più...
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Se una voce ti chiamasse, non dubitare un istante, non ne far parola, getta dietro le spalle le scienze, i parenti, ed il mondo, e metti mano all’opera. Non ti lusinghi il demonio col dirti: pensaci prima. (San Gabriele, Lettere, 20)
Con la bella stagione torna puntuale per la terza edizione un appuntamento molto atteso dagli amanti delle piante e della natura. A Castelnuovo, frazione di Assisi, il 20-21-25-26-27-28-29-30 aprile e il 1 maggio prossimi...
Read More →La prima presidente del Parlamento europeo, eletta a suffragio universale nel 1979, fu Simone Veil. Magistrata e politica francese, era stata deportata ad Auschwitz con tutta la sua famiglia. All’epoca era un po’...
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