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La scorza delle banane è utilissima nella pulizia dell’argenteria: sfregatela su posate ed oggetti in argento, Silver Plated e Sheffield per...
Read More →Per conservare al meglio il pane, basta metterlo in un sacchetto di plastica con un gambo di un sedano e chiuderlo molto bene. In questo modo il pane...
Read More →Mettere a scaldare l’acqua fino a raggiungere il suo punto di ebollizione massimo. Spegnere il fuoco e versare l’acqua negli stampini. Mettere nel congelatore. Per...
Read More →Per rendere più digeribile e più gustosa la tua focaccia o la tua torta salata, aggiungi all’impasto un infuso di origano o rosmarino oltre all’acqua.…
... Read More →Il pesce di mare si cuoce in acqua fredda, quello d’acqua dolce in acqua calda salata.…
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(ingredienti per 4 persone) 1 chilo di pomodori San Marzano – 350 grammi di pasta corta (tipo sedani) – 400...
Read More →È sufficiente un pizzico di sale fino aggiunto alla farina prima di amalgamarla ad acqua o latte, e i grumi saranno solo un lontano ricordo. Nella besciamella si eviteranno...
Read More →Contrariamente a quanto si crede, le patate non fanno ingrassare. A farlo è invece il loro condimento, anche perché ce ne vuole un bel po’ per renderle saporite. Se...
Read More →Prima di iniziare a friggere, proviamo a mettere un pezzo di mela con la buccia nell’olio bollente. Ne sprigionerà un odore totalmente diverso e, quel che più conta, assai...
Read More →Ingredienti per 4 persone, 400 grammi di penne lisce. 200 grammi di mozzarella. una falda di...
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Quell’amabile addolorata Vergine che non sa vedere le nostre miserie senza compatirci ci tiene tranquilli abbastanza sotto il suo manto, e quelle spade che trafissero il suo benedetto purissimo cuore sono da Lei adoperate in nostra difesa. (San Gabriele, Lettere, 39)
Einaudi – pp.184, euro 18,00
David ha dieci anni e, come tanti ragazzi, ama soprattutto giocare a calcio, attività in cui dimostra anche un certo talento. La vita scorre tranquilla, fino a...
Read More →Edizioni Laterza – pp.256, euro 16,00
Elefanti nani, inesistenti regni medievali, parodie politiche scambiate per vere, panzane virali e dibattiti privi di senso sui social media. Le bufale un...
Read More →Vallardi – pp.272, euro 14,90
Nel suo nuovo sorprendente romanzo John Strelecky ci mostra come possiamo conciliare la vita con i nostri più profondi desideri. Perché in ogni cosa che facciamo...
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