Vita in casa

COLTELLO.

Agosto 12, 2022 | 0 Comments

Incredibile ma vero, una semplice tazza di caffè potrà aiutarvi a tenere i coltelli come nuovi. Mettete la tazzina a testa in giù e prendete il coltello che volete affilare,...

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POMODORI.

Agosto 12, 2022 | 0 Comments

Per rimuovere facilmente la pelle dai pomodori, è sufficiente passarli nel microonde per 30 secondi a potenza media. Una volta raffreddati togliere la pelle sarà facilissimo.

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UOVO.

Agosto 12, 2022 | 0 Comments

Come riuscire nell’impresa impossibile di sbucciare un uovo senza fare danni? Semplice, basta aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio all’acqua fredda e portare a ebollizione. Togliete dal fuoco, immergete...

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TORTA.

Agosto 12, 2022 | 0 Comments

Un trucco per avere sempre torte alte e soffici consiste nel montare le uova a bagnomaria. Basta mettere un pentolino sul fuoco a fiamma bassa e adagiarvi sopra la ciotola...

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BICCHIERI.

Agosto 12, 2022 | 0 Comments

Avete presente quella fastidiosa e antiestetica patina biancastra che spesso si forma su bicchieri e vetri? Ecco un piccolo trucco per lucidarli e farli tornare a splendere: basta avvolgere i...

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Ruote con prosciutto e melone

Agosto 12, 2022 | 0 Comments

Ingredienti per 4 porzioni 360 grammi di Ruote – 200 grammi di prosciutto crudo a fette spesse – Read More →

CARNE.

Giugno 5, 2022 | 0 Comments

Se avete acquistato un taglio di carne a buon mercato, il rischio che sia duro è praticamente certo: per risolvere il problema accertatevi di avere in casa della birra,...

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FUNGHI.

Giugno 5, 2022 | 0 Comments

Il trucchetto è di avvolgerli nella carta da cucina prima di infilarli nel congelatore: in questo modo l’effetto viscido è scongiurato.

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ERBE.

Giugno 5, 2022 | 0 Comments

Per conservare la freschezza delle erbe da cucina basta avere l’accortezza di riporle nel congelatore intere, lavate e sigillate in sacchettini di plastica: in questo modo resisteranno fino a...

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Bucatini al ragù di molluschi

Giugno 5, 2022 | 0 Comments

Ingredienti per 4 porzioni 360 grammi di bucatini, 600 grammi di cozze. 400grammi di calamari già puliti....

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