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Incredibile ma vero, una semplice tazza di caffè potrà aiutarvi a tenere i coltelli come nuovi. Mettete la tazzina a testa in giù e prendete il coltello che volete affilare,...
Read More →Per rimuovere facilmente la pelle dai pomodori, è sufficiente passarli nel microonde per 30 secondi a potenza media. Una volta raffreddati togliere la pelle sarà facilissimo.…
... Read More →Come riuscire nell’impresa impossibile di sbucciare un uovo senza fare danni? Semplice, basta aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio all’acqua fredda e portare a ebollizione. Togliete dal fuoco, immergete...
Read More →Un trucco per avere sempre torte alte e soffici consiste nel montare le uova a bagnomaria. Basta mettere un pentolino sul fuoco a fiamma bassa e adagiarvi sopra la ciotola...
Read More →Avete presente quella fastidiosa e antiestetica patina biancastra che spesso si forma su bicchieri e vetri? Ecco un piccolo trucco per lucidarli e farli tornare a splendere: basta avvolgere i...
Read More →Ingredienti per 4 porzioni 360 grammi di Ruote – 200 grammi di prosciutto crudo a fette spesse –
Se avete acquistato un taglio di carne a buon mercato, il rischio che sia duro è praticamente certo: per risolvere il problema accertatevi di avere in casa della birra,...
Read More →Il trucchetto è di avvolgerli nella carta da cucina prima di infilarli nel congelatore: in questo modo l’effetto viscido è scongiurato.…
... Read More →Per conservare la freschezza delle erbe da cucina basta avere l’accortezza di riporle nel congelatore intere, lavate e sigillate in sacchettini di plastica: in questo modo resisteranno fino a...
Read More →Ingredienti per 4 porzioni 360 grammi di bucatini, 600 grammi di cozze. 400grammi di calamari già puliti....
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Quello che, come si legge nei libri, rende giocondo, dolce e soave il giogo del Signore, è la speranza. (San Gabriele, Lettere, 34)
Non mi sembra eccessivo dire che le asprezze climatiche di questa estate in Europa siano accentuate per gli italiani dalle incombenze politiche, sociali e istituzionali che...
Read More →Per 5 persone: un chilo e mezzo di razza o palombo, un litro di aceto bianco, 1/2 grammo di zafferano, un po’ di farina, olio, sale. Pulire...
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