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Ecoregioni
L’estate è finita (o quasi). È il periodo dell’anno in cui il genere umano vive la sua stagione di letargo. Più o meno meritato, ma comunque al rallentatore. Tutti sono andati in vacanza. Anche chi...
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Si svolgerà dal 5 all’11 agosto prossimi il rinomato Palio dei Quartieri di Nocera Umbra che accenderà, come ogni anno, la sfida tra il Quartiere Borgo San Martino e Porta Santa Croce. Una imperdibile rievocazione storica,...
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Per la terza edizione nel segno della cultura, la kermesse che rappresenta l’eccellenza artistica, dal teatro alla danza, dalla musica alla letteratura, dall’architettura alla poesia, dalle mostre alle arti visive, andrà in scena ad Assisi...
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Umbria Jazz 2019 apre con Robben Ford, cinque Grammy nominations, tre decenni di carriera solistica, collaborazioni con Miles Davis, Joni Mitchell, George Harrison, i Kiss, Bob Dylan. Membro fondatore degli Yellowjackets, chitarrista popolarissimo, che ha...
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Quel formidabile cocktail servito in terra d’Abruzzo che fa campare cent’anni. Gli ingredienti sono: aria salubre, buon cibo, tanta biodiversità e tradizioni inalterate. Merito di un mix di fattori genetici, ambientali, sociali, culturali e abitudini...
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Le amministrazioni pubbliche locali abruzzesi da sole non possono dare risposte esaustive ai problemi occupazionali, ma sicuramente compete loro avere un ruolo importante e fondamentale nel rilancio dell’economia locale. Infatti, uno dei compiti delle istituzioni...
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Un incubo. Licenziati di notte con un post su facebook. La propria esistenza sconvolta da un social che in questo caso significa l’esatto opposto di sociale e quindi, per estensione semantica, sinonimo di solidarietà e...
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Da quando si è votato alle regionali, lo scorso febbraio, l’Abruzzo è diventato la parola più citata nei dibattiti televisivi e negli articoli politici dei giornali nazionali. Per almeno un mese la regione è stata...
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Ingredienti per 5 persone. Settecento cinquanta grammi di cosciotto d’agnello, 1 bicchiere olio d’oliva, 1 bicchiere vino bianco, aglio, 2 uova, succo di limone, pepe e sale. Tagliare il cosciotto e in una casseruola farlo...
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Ingredienti per 5 persone. Due chilogrammi di fave, 250 grammi di guanciale, olio, cipolla, sale e peperoncino. Fare soffriggere il guanciale tagliato a dadini con olio e cipolla. Una volta dorato unire le fave e...
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Ami la tua salute? Fuggi… i compagni cattivi: quelli che con belle parole, con finte amicizie ti vorrebbero guastare il cuore. (San Gabriele, Lettere, 30)
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L’estate è finita (o quasi). È il periodo dell’anno in cui il genere umano vive la sua stagione di letargo. Più o meno meritato, ma comunque al rallentatore. Tutti sono andati in vacanza. Anche chi...
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AGNELLO ALL’ANGOLANA
Ingredienti per 5 persone. Settecento cinquanta grammi di cosciotto d’agnello, 1 bicchiere olio d’oliva, 1 bicchiere vino bianco, aglio, 2 uova, succo di limone, pepe e sale. Tagliare il cosciotto...
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