SPAGHETTI BUONI E VELOCI
By Umberto Braccili
Pubblicato il 1 Marzo 2022
Ingredienti: Alice, olive verdi in salamoia, tonno, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino. Rosolare in otto cucchiai di olio d’oliva uno spicchio di aglio intero. Aggiungere un’alice dissalata, diliscata e spezzettata insieme a un etto di olive verdi in salamoia e peperoncino. Lasciare soffriggere per due minuti e poi aggiungere il tonno e togliere l’aglio. Profumare il tutto con prezzemolo tritato. Dopo due minuti la salsa è pronta a condire gli spaghetti precedentemente cotti.
