Abruzzo

Pineto

Pineto

Il modo migliore per visitare Pineto è in bicicletta. Si può lasciare l’auto a Scerne o arrivare in treno, dove spesso è consentito il trasporto delle bici. Dal paese al…
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Che pollo!

Che pollo!

Tradizione, territorio e biodiversità: la ricetta lauretana e la rinascita delle razze avicole regionali “Non è domenica senza pollo in tavola!”. Gli italiani lo amano molto, cucinato nei modi più…
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Federico Mola

Federico Mola

POETA (Orsogna 1887 - Lanciano 1978). Poeta, letterato, educatore e giornalista, fondò, ventenne, il “Nihil”, dal sottotitolo “Giornale di propaganda anarchica”, che fu subito sequestrato. Per questo Federico Mola fu…
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Fossacesia

Fossacesia

Un grazie alla Natura: il mare è bellissimo. Un grazie ai Benedettini di Farfa che, nel IX secolo, colonizzarono la zona e da lì nacque Santa Maria in Venere, che…
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L’eredità del vino cotto

L’eredità del vino cotto

Un rito che diventa identità Mariarosa Dei Svaldi, nativa di Belluno ma da tempo radicata nel territorio abruzzese, è scrittrice e operatrice culturale affermata e stimata, dotata di grande sensibilità…
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Il formaggio che fa identità

Il formaggio che fa identità

Un percorso tra letteratura, arte e tradizione casearia, alla scoperta del ruolo del bovino nella cultura italiana e della caciotta frentana, eccellenza del territorio chietino e Presidio Slow Food “T’amo,…
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L'ECO di San Gabriele
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