RIPENSIAMO AI RITI SCOMPARSI
RIPENSIAMO AI RITI SCOMPARSI. Bisogna spremere la memoria per poter ripescare i cambiamenti che ci sono stati nei riti di Pasqua. A parte la lingua, il sotterramento di quella latina,…
SPAGHETTI CON CALAMARI
Consideriamolo il piatto di magro del venerdì santo. Come ingredienti oltre agli spaghetti occorrono: calamari, pomodoro, cipolla, pepe, prezzemolo, olio, sale e pepe. Dopo aver fatto sfriggere in una teglia…
PENNE CON PATATE E MOZZARELLA
Come ingredienti occorrono penne, quattro patate, mozzarella, olive nere snocciolate e pomodoro. E poi ancora aglio, origano, olio e sale. Semplice la cottura: dopo aver lessate le patate, aggiungere polpa…
IL MUSEO DELL’ACQUA DI VILLETTA BARREA
IL MUSEO DELL’ACQUA DI VILLETTA BARREA. L’inaugurazione sembrava dovesse richiamare gli interessi di tanti abruzzesi. Poi, con il passare degli anni, come spesso avviene, l’entusiasmo è venuto scemando. Qualcuno, con…
FESTA DEL BEATO CAMPIDELLI
Giunge quest’anno alla terza edizione la festa popolare del beato Pio Campidelli nel santuario della Madonna di Casale. Il beato Pio (all’anagrafe Luigi Campidelli) è nato a Trebbio di Poggio…
IL LAVORO INTEGRA LO STRANIERO
È INDISPENSABILE ORGANIZZARE APPOSITE PRESTAZIONI RIVOLTE ALL’UTENZA STRANIERA DA EROGARE SUL TERRITORIO IN MANIERA STABILE Per poter lavorare in Italia il cittadino straniero, non comunitario, deve essere in possesso del…
UN’INTERVISTA RIPETUTA PER PAURA
L’INTERVISTATO ERA NIENTEMENO CHE GENCO RUSSO IL “MAMMASANTISSIMA” DELLA MAFIA SICILIANA CHE SOGGIORNAVA A NOTARESCO Fu un regalo che volle farmi il direttore del quotidiano: “ti lancerà”, mi disse. Andai…
LA PASQUA TRA RITI E TRADIZIONI
Come nel periodo natalizio, anche nella settimana di Pasqua le Marche dei riti e delle tradizioni sono di nuovo in prima linea per offrire, in particolare il venerdì santo, il…
UN CANDIDO LARDELLO DOLCE E CROCCANTE…
LA MORTADELLA DI CAMPOTOSTO È UN INSACCATO INCONFONDIBILE ALLA VISTA PER VIA DELLA PARTICOLARE FORMA OVOIDALE E IL CONFEZIONAMENTO A COPPIE. INSUPERABILE AL GUSTO PER UN TOCCO DI GRASSO BIANCO…
RITI PASQUALI
Si avvicina la Pasqua, l’occasione per andare o tornare in una terra che è sinonimo di religiosità e antiche tradizioni, dove i riti pasquali si celebrano con grande intensità e…