Panettone in coppa al cioccolato
Ingredienti Un panettone due uova 180 grammi di cioccolato fondente 40 grammi di burro 35 grammi di zucchero 1.5 dl di panna da cucina rhum cioccolato bianco panna montata mandorla a…
Pollo all’arancia e carote
Infarinate il pollo (meglio se il filetto) tagliato a pezzi e fatelo rosolare in una padella con un po’ d’olio evo, fino alla quasi completa cottura. Mettetelo quindi da parte.…
Cannelloni ripieni di zucca
Per questa ricetta, preparate una crema frullando la zucca a pezzettini con un po’ di latte, 100 grammi di ricotta, tre cucchiai di parmigiano. Lessate i cannelloni al dente, farciteli…
Crostoni di crema di radicchio e spiedini
Crostoni di crema di radicchio. Per prepararli, fate cuocere i radicchi tagliati a julienne in padella con aglio, olio e un pizzico di sale, poi frullate e aggiungete qualche cucchiaio…
TORTA SALATA DI BROCCOLI E PATATE
( La ricetta nasce come piatto vegetariano, ma è possibile aggiungere del prosciutto di Praga nella preparazione) Ingredienti 1 pasta sfoglia già pronta 500 grammi di broccoli 500 grammi di patate 150 ml. di panna…
