LIBERA PUPAZZERIA
Come tutti non vedono l’ora di ripartire loro che possono essere definiti “artisti di strada”. Dietro il lavoro c’è un profondo studio per qualcosa che da sempre è attribuito al…
FILIPPO MASCI
Filosofo Francavilla, 1844-Napoli 1922. I suoi studi compongono il patrimonio di ogni filosofo. Studiò prima Morale all’università di Pisa e poi Filosofia teoretica a quella di Napoli. Approfondì il pensiero…
L’EREMO DI SANT’ONOFRIO AL MORRONE
L’EREMO DI SANT’ONOFRIO AL MORRONE È il luogo del cuore del Fai (Fondo ambiente italiano) tra le bellezze poste in Italia a più di 600 metri di altezza. A 22.414…
TIMBALLO DI RISO E FUNGHI
Ingredienti: 300 grammi di funghi, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, sedano, ½ cipolla, olio, 200 grammi, passata di pomodoro, 500 grammi di riso, 2 uova. Cucinare in padella i funghi…
SFORMATO DI CAVOLFIORE
Ingredienti per 3 persone: 1 cavolfiore di 400 grammi, 3 dl di latte, 3 uova, 1 cucchiaio di farina, 60 grammi di burro, 30 grammi di pecorino, sale. Far bollire…
CARPINETO DELLA NORA
Il nome del borgo, a 43 chilometri da Pescara, viene dalla ricca presenza, un tempo, di alberi di Carpine. Nata prima dell’anno 1000 tra il Nora e il Vito, fu…
TRIPPA DI AGNELLO
Ingredienti per cinque persone: 600 grammi di trippa d’agnello, un bicchiere di olio di oliva, un bicchiere di vino bianco secco, aglio, 2 uova, pancetta, succo di limone pepe e…
I FAGIOLINI DELLA NONNA
Ingredienti per cinque persone: 500 grammi di fagiolini, cipolla, prezzemolo, sugo di pomodoro, burro maggiorana e sale. Pulire i fagiolini. In un tegame far soffriggere nel burro, la cipolla e…
LA NOTIZIA: DUE SPLENDIDI RAGAZZI
La notizia non ha avuto il risalto che meritava poiché “coperta” dall’emergenza Covid-19 ma l’Abruzzo è fiero di un 15enne de L’Aquila e di una 18enne di Castelli che hanno…
ABRUZZESI DA RICORDARE
LINO DOMENICO MORICHINI. Nacque a Civita D’Antino (AQ) nel 1773 e morì a Roma all’età di 63 anni. Medico clinico lo potremmo definire una celebrità, vista la bravura, di allora.…