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Gli alberi combattono lo smog. Le foglie dei platani di Lungotevere a Roma, ad esempio, stanno difendendo le logge affrescate da Raffaello di Villa Farnesina...
Read More →“Il mare è la voce del mio cuore…» recitava una canzone del passato. Amato da tutti ma non rispettato come merita perché inquinato e predato....
Read More →“Tra le altre proposte, tutte di qualità e meritevoli di attenzione, la candidatura di Ivrea si segnala per la capacità di mettere in...
Read More →La Dieta Med si è aggiudicata, nel 2022, per la quinta volta consecutiva, il podio nella sfida tra 40 regimi alimentari. La superiorità è stata decretata da un team di...
Read More →La Rupicapra d’Abruzzo è un elegante animale legato al territorio e per questo in grado fornire indicazioni utili per la salute dell’uomo. Vivendo in ambienti diversi, a volte isolati...
Read More →è la capitale austriaca l’agognata residenza di tutti i cittadini del mondo. Vienna è regina confermata tra le 48 città internazionali messe a confronto all’insegna del benessere: fisico, mentale ed...
Read More →Il tartufo, che svolge un ruolo importante nella cucina ma anche nella cultura italiana, è divenuto patrimonio Unesco dell’umanità. Premiato non tanto il gustoso tubero bianco o nero ma...
Read More →Oro, argento e rame verranno recuperati con sistemi innovativi dai vecchi smartphone. È questo l’obiettivo del progetto Portent dell’Enea, co-finanziato dalla Regione Lazio in una ottica di economia circolare. Danilo...
Read More →Il supplemento della rivista #Natura dei Carabinieri Forestali, dal titolo “Salviamo il Pianeta. Non lasciamolo andare” è un invito a cambiare le nostre abitudini, facendo scelte ecologiche per uno stile...
Read More →Le Nazioni Unite dichiarano il 2022 l’Anno internazionale del vetro. Una scelta per sottolineare “il ruolo tecnologico, scientifico, economico, ambientale, storico e artistico del vetro nella nostra società, mettendo in...
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Non parlare di cose appartenenti al nutrimento, molto meno mormorare, lamentartene; anzi tagliare e troncar subito i pensieri di gola. (San Gabriele, Propositi, XXII)
Nello scorso numero ci eravamo lasciati con il risultato delle urne ancora segreto, anche se le previsioni annunciavano un risultato scontato. E così è stato....
Read More →Ingredienti per 5 persone: 600 grammi di trippa, pancetta di maiale, aglio, prezzemolo, pomodoro olio e sale. Preparazione. Lessare la trippa in acqua calda, tagliarla a pezzi e poi cuocerla...
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