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Il formaggio troppo tenero si grattugia male? Usate lo schiacciapatate per ottenerne dei filetti uguali a quando si usa la grattugia a fori larghi.…
... Read More →Ecco come conservare il basilico: lavate le foglie di basilico, frullatele con un goccio di olio e versate la purea ottenuta in contenitori...
Read More →Hai del burro scaduto? Usalo per levare i cattivi odori di cucina dalle mani: massaggiane una noce sulle mani e poi lavale con acqua e sapone; il burro non...
Read More →Non buttate via la Coca Cola che ha perso il gas, ma versatela nel water e lasciatela agire per 20 minuti: l’interno sarà pulitissimo.…
... Read More →Non buttare il pane raffermo o di qualche giorno. Per conservarlo e riutilizzarlo fai così: taglialo in piccole fette e congelalo. Quando non avrai pane in tavola potrai scongelarlo mettendolo in...
Read More →La scorza delle banane è utilissima nella pulizia dell’argenteria: sfregatela su posate ed oggetti in argento, Silver Plated e Sheffield per...
Read More →Per conservare al meglio il pane, basta metterlo in un sacchetto di plastica con un gambo di un sedano e chiuderlo molto bene. In questo modo il pane...
Read More →Mettere a scaldare l’acqua fino a raggiungere il suo punto di ebollizione massimo. Spegnere il fuoco e versare l’acqua negli stampini. Mettere nel congelatore. Per...
Read More →Per rendere più digeribile e più gustosa la tua focaccia o la tua torta salata, aggiungi all’impasto un infuso di origano o rosmarino oltre all’acqua.…
... Read More →Il pesce di mare si cuoce in acqua fredda, quello d’acqua dolce in acqua calda salata.…
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Se i secolari conoscessero la pace la quiete e i beni della vita religiosa, le famiglie religiose diverrebbero popolate come le città, e le città deserte. (San Gabriele, Lettere, 34)
Garzanti – pp.160 – Enrico Galiano è uno dei professori più letti e amati d’Italia. Con la sua straordinaria sensibilità, e grazie a una presenza online di enorme successo, è in grado di dare...
Read More →Chiarelettere – pp.201 – La memoria è la stanza dei sentimenti. È fatta di nostalgia e desiderio, procede per salti e voli. Il testo può sembrare un cruciverba senza schema, ma nel suo avanzare c’è...
Read More →La nave di Teseo – pp.192 – “Carrie, mia figlia di tre anni, è sparita mentre giocavamo a nascondino nel mio appartamento di Brooklyn.” La denuncia di Flora Conway, una famosa scrittrice nota per...
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