IL MENU DELLA FESTA
Scrippelle alla cannella Tranquilli, sono sempre loro e fanno parte della nobiltà della nostra cucina. Comparvero a Teramo nel 1779 durante l’invasione francese e poi diventarono la specialità tipica abruzzese.…
LENTICCHIE E CICORIA
Lenticchie e cicoria Si tratta di un piatto che nella nostra regione resiste alle varie tentazioni innovative. È povera anche negli ingredienti che si riferiscono alle lenticchie piccole e saporite,…
MUSEO DELLA CIVILTA’ CONTADINA
MUSEO DELLA CIVILTA’ CONTADINA DELLA VAL VIBRATA. Si trova a Controguerra in un’azienda agrituristica antica e molto visitata. Particolarmente interessante l’esposizione degli attrezzi che consentivano la lavorazione della canapa attuata…
FESTA POPOLARE DEL BEATO PIO
Il mese di aprile è caro ai devoti del beato Pio Campidelli. Il 29 aprile 1868 Pio nasceva a Trebbio di Poggio Berni (Rimini). La sua storia non è lunga…
IL LAVORO OCCASIONALE ACCESSORIO
Dopo il boom registrato nella campagna di raccolta in agricoltura ora il cosiddetto voucher si prepara a decollare grazie alla sostanziale liberalizzazione delle attività in cui è possibile farlo Ecco…
LA SEDUZIONE ARRIVA DAL WEB
C’è voluta la crisi economica per far capire che il turismo può rappresentare anche per le Marche una fonte di guadagno e di occupazione e per far di conseguenza decidere…
STORIA E MACCHERONI
I makkarù ’nghe li cèpp sono dei grossi bucatini fatti a mano arrotolando la pasta ad un bastoncino di legno, da qui la denominazione in dialetto. Si narra che l’idea…
RETI DI INDIGNAZIONI E DI SPERANZA
La gestione del terremoto de l’Aquila, che ha prodotto diversi scandali, ha causato problemi con l’Europa che si sono riverberati sul terremoto dell’Emilia Romagna. Parola di Mario Monti, professore emerito…
IN ARRIVO I LICEI SPORTIVI
i licei scientifici. In pratica le materie di base saranno le stesse di quest’ultimi con la soppressione di alcune materie quali il disegno e la storia dell’arte, la lingua e…
MANIFESTAZIONI E RITI PER LA PASQUA
Diverse le occasioni e le idee per festeggiare la Pasqua in Umbria con le tradizioni locali. Quest’anno la settimana santa, dal 24 al 31 marzo, propone, proprio nel periodo primaverile,…