SPAGHETTI CON SUGO DI PEPERONI E COZZE
Oltre agli spaghetti, gli ingredienti sono: peperoni, cozze, pomodoro e sedano. Il tutto viene bollito con le cozze per costituire il condimento degli spaghetti al dente.
MUTAC di PIANELLA
Il settore del lupo al Mutac di Pianella. Il lupo appenninico da anni fa da padrone all’interno del museo che viene considerato il più frequentato d’Abruzzo. Il professor Franco Di…
CARLO DIEGO D’ANDREA
avvocato Pescara - Laureato in Giurisprudenza all’università di Teramo, da otto anni lavora in Cina in uno studio legale di proprietà di alcuni avvocati romani. Ha conosciuto sua moglie Maria,…
DOMENICO CARACENI
sarto - Ortona. Nel 1926 la famiglia Caraceni, votata alla sartoria maschile, si spostò da Ortona a Roma e aprì una sartoria che raggiunse negli anni un grande successo. In…
UN CALENDARIO SOVVERTITO
Il maggio d’Abruzzo è stato prima di tutto verde, festeggiante e allegro. Definirlo oggi, infatti, non è più possibile perché tutto è mutato. Molte manifestazioni sono state addirittura cancellate, altre…
INSALATA DI MOSCARDINI
I moscardini sono le seppioline che si trovano in fondo alle nasse. Gli altri ingredienti sono: patate, carote, piselli e cetrioli, oltre all’olio e vino bianco. La preparazione del piatto,…
PENNE AL SUGO DI PROSCIUTTO, ZUCCHINE E POMODORI
Gli ingredienti sono: penne, pomodorini, zucchine e prosciutto, oltre naturalmente al sale e all’olio. Molto semplice il metodo di cottura. Una volta sfritto il prosciutto ridotto in dadini, unire le…
PINACOTECA-MUSEO ORSINI-COLONNA AVEZZANO
È ubicata in piazza Castello, l’ingresso gratuito ed è preferita la prenotazione. Si tratta di una grande raccolta di materiale che si riferisce alle tante mostre, esposizioni e rassegne organizzate…
VALENTINA MAIO
Valentina Maio - imprenditrice. Lanciano. Di donne imprenditrici se ne trovano tante, ma pescarne una che oltre a dirigere la propria azienda è anche presidente della squadra di calcio (Lanciano)…
FEDERICO CAFFE’
Federico Caffè - economista - Pescara. Nel centenario della sua nascita (1914), se non ci fosse stata la Fondazione Tiboni i pescaresi lo avrebbero dimenticato. Dopo la laurea in Economia,…