Abruzzo

ZUPPA DI LEGUMI SECCHI

ZUPPA DI LEGUMI SECCHI

Ingredienti per 4 persone: una manciata di ceci, fagioli bianchi, borlotti, lenticchie, 1 patata, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, salvia, maggiorana, prezzemolo, sale, pecorino, pane abbrustolito. Preparazione. Tenere in ammollo…
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AMICO AGNIFILI

AMICO AGNIFILI

... cardinale, Rocca di Cambio 1398-L’Aquila 1476. Studiò a L’Aquila e si laureò in Diritto canonico presso l’università di Bologna dove tornò come “lettore” e discepolo di Pietro Barbo, il…
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CERASE & CERASUOLO

CERASE & CERASUOLO

Accanto alle gustose e rinomate ciliegie di Giuliano Teatino, sulle colline della provincia di Chieti si produce anche un vino eccellente, nelle declinazioni Doc e Igt Le ciliegie, già oggettivamente…
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MARE NERO

MARE NERO

- pp.164, euro 9,50 - Mare nero parla di un “viaggio della speranza”, su una “carretta del mare”. Un gruppo di uomini, donne e bambini africani investe i propri risparmi…
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LA CRUNA DELL’AGO

LA CRUNA DELL’AGO

- pp.88, euro 9,00 - Sono in grado le nostre democrazie, spesso paralizzate da enormi conflitti di interesse, di prendere i provvedimenti necessari per salvare il pianeta dalla catastrofe? O…
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L'ECO di San Gabriele
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