Umberto Braccili

L’UOMO PLASMON HA SFIDATO CON SUCCESSO ANCORA UNA VOLTA IL MARE

Umberto Braccili

Si chiama Gabriele Palestini ma per capire chi è, i meno giovani richiamano una pubblicità degli anni sessanta trasmessa da “Carosello”. Pubblicizzava i biscotti Plasmon e il mini spot riprendeva…

FRANCESCO DE MARCHI

Umberto Braccili

Scalatore (Bologna 1504 - L’Aquila 1576). Nel 1573, 450 anni fa, il 19 agosto il bolognese, ingegnere di grande fama, amante della montagna e soprattutto curioso e aperto alle avventure,…

SCANNO

Umberto Braccili

L’estate 2023 ha avuto un leader fuori dai crismi comuni del “pensiero” del turista. Boom di presenze a Scanno, posti letto esauriti per l’intera stagione e poi ristoranti e negozi…

TRIPPA DI AGNELLO

Umberto Braccili

Ingredienti per 5 persone: 600 grammi di trippa, pancetta di maiale, aglio, prezzemolo, pomodoro olio e sale. Preparazione. Lessare la trippa in acqua calda, tagliarla a pezzi e poi cuocerla…

ACCIUGHE E SPINACI

Umberto Braccili

Ingredienti per 5 persone: 600 grammi di acciughe, spicchio d’aglio, 400 grammi di spinaci, olio e sale. Preparazione. Far cuocere gli spinaci a fuoco vivo. In una padella con olio…

LOLA DI STEFANO

Umberto Braccili

Maestra elementare. È stato e continua a essere un orgoglio per la città di Bussi. La storia di Lola Di Stefano trasmette valori e insegnamenti. Cittadini e istituzioni l’hanno ricordata…

Informarsi prima di partire perché a Roccacaramanico, una frazione di Sant’Eufemia a Maiella in provincia di Pescara, c’è quel “vizio” di fare tanta neve quando alcuni parametri meteorologici “si mettono…

CARDO IN BRODO

Umberto Braccili

Ingredienti:Un cardo, 2 kg di lesso, una costa di sedano, mezza cipolla, un po’ di pomodoro. Preparazione. Immergere la carne in acqua fredda, unirvi il sedano, la mezza cipolla e…

FRITTATA AL ROSMARINO

Umberto Braccili

Ingredienti: 600 grammi, di patate, 6 uova, 80 grammi di burro, un bicchiere di panna liquida, un rametto di rosmarino, sale. Preparazione. Lessare le patate e sbucciarle calde. Tagliarle a…

SAMUELE ROMANO: LA CREATIVITÀ SPRAY

Umberto Braccili

Se dai in mano al 32enne di Roseto una matita o un pennello, un foglio bianco o una tela, dimostra che ha appreso varie tecniche, ma sono le bombolette spray…

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