Dolce furbo di Pasqua
Ecco una proposta DI Giallo Zafferano per il pranzo. Ricette semplici e gustose Ingredienti per 6 persone Pan di spagna (oppure i dischi pronti al supermercato) 200 grammi di fragole…
Spinaci cremosi
Ecco una proposta di Giallo Zafferano per il pranzo. Ricette semplici e gustose CONTORNO Ingredienti per 4 persone 1 kg di spinaci congelati o 650 grammi freschi 150 grammi di…
Cosciotto di agnello al forno
Ecco una proposta DI Giallo Zafferano per il pranzo. Ricette semplici e gustose SECONDO PIATTO Ingredienti 2 kg di cosciotto di agnello 1/2 l di vino bianco 500 grammi patate…
Gnocchi gratinati
Ecco una proposta DI Giallo Zafferano per il pranzo. Ricette semplici e gustose : PRIMO PIATTO Ingredienti per 4 persone 00grammi di gnocchi di patate 300 ml di passata di…
MENU DI PASQUA: Crescia al formaggio
Ecco una proposta DI Giallo Zafferano per il pranzo. Ricette semplici e gustose Ingredienti6/8 porzioni 500 grammi di farina manitoba 150 ml di latte 100 grammi di parmigiano reggiano 50…
LE UOVA
Le uova si possono congelare anche crude, il metodo migliore è toglierle dal guscio. Si consiglia, specie se destinate a determinate preparazioni, di congelare le due componenti - tuorlo e…
MIELE.
Che ci crediate o no, il miele è il solo alimento non deperibile, quindi anche se si cristallizza nel suo contenitore o diventa torbido non è davvero il caso di…
VERDURE CROCCANTI.
Se ravanelli, carote e sedano hanno perso la loro croccantezza, basta immergerli in una ciotola di acqua ghiacciata, insieme con una fetta di patata cruda, per ridare loro nuova vita.
FUNGHI.
Avvolgete i funghi nella carta da cucina prima di infilarli nel congelatore: in questo modo l’effetto viscido è scongiurato.
ALLORO
. Per proteggere gli alimenti dagli attacchi esterni inserire una foglia di alloro nel contenitore di farina, pasta o riso, contribuirà a respingere gli insetti.