Gnocchi gratinati
By Marina Tosi
Pubblicato il 2 Aprile 2022
Ecco una proposta DI Giallo Zafferano per il pranzo. Ricette semplici e gustose : PRIMO PIATTO Ingredienti per 4 persone 00grammi di gnocchi di patate 300 ml di passata di pomodoro 150 grammi scamorza dolce 100 grammi di parmigiano reggiano 2 cucchiai di pangrattato 1 spicchio di aglio Olio extravergine d’oliva Sale Preparazione Per prima cosa preparate il sugo di pomodoro. Mettete in una pentola uno spicchio di aglio tagliato a metà e privato dell’anima centrale insieme a 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva e fateli scaldare leggermente. Mettete a cuocere il sugo di pomodoro con un pizzico di […]
Puoi leggere tutto l'articolo sull'edizione cartacea dell'ECO di San Gabriele
