POLLO.
Lavare il pollo crudo non è mai una buona idea, perché si rischia di diffondere batteri nocivi su tutta la sua carne e sulle superfici circostanti, compreso il lavandino: basta…
COLTELLO.
Incredibile ma vero, una semplice tazza di caffè potrà aiutarvi a tenere i coltelli come nuovi. Mettete la tazzina a testa in giù e prendete il coltello che volete affilare,…
POMODORI.
Per rimuovere facilmente la pelle dai pomodori, è sufficiente passarli nel microonde per 30 secondi a potenza media. Una volta raffreddati togliere la pelle sarà facilissimo.
UOVO.
Come riuscire nell’impresa impossibile di sbucciare un uovo senza fare danni? Semplice, basta aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio all’acqua fredda e portare a ebollizione. Togliete dal fuoco, immergete…
TORTA.
Un trucco per avere sempre torte alte e soffici consiste nel montare le uova a bagnomaria. Basta mettere un pentolino sul fuoco a fiamma bassa e adagiarvi sopra la ciotola…
BICCHIERI.
Avete presente quella fastidiosa e antiestetica patina biancastra che spesso si forma su bicchieri e vetri? Ecco un piccolo trucco per lucidarli e farli tornare a splendere: basta avvolgere i…
UPCYCLING, IL RIUSO DIVENTA CREATIVO
Il silenzio si appende alle pareti grazie a una contaminazione virtuosa tra arredamento e moda etica. Una collezione di pannelli fonoassorbenti si trasforma in quadri rivestiti di tessuti altrimenti destinati…
CARNE.
Se avete acquistato un taglio di carne a buon mercato, il rischio che sia duro è praticamente certo: per risolvere il problema accertatevi di avere in casa della birra, dell’aceto,…
ERBE.
Per conservare la freschezza delle erbe da cucina basta avere l’accortezza di riporle nel congelatore intere, lavate e sigillate in sacchettini di plastica: in questo modo resisteranno fino a un…
LE UOVA
Le uova si possono congelare anche crude, il metodo migliore è toglierle dal guscio. Si consiglia, specie se destinate a determinate preparazioni, di congelare le due componenti - tuorlo e…