Vita in casa

CARBONARA DI VERDURE

redazione

Ingredienti per 4 persone: 320 grammi di calamarata, 2 peperoni verdi friggitelli (o friarielli),, Una manciata di taccole verdi, Una manciata di pomodorini ciliegia, Una manciata di pomodorini secchi, 4 tuorli d’uova, Pecorino grattugiato, Qualche foglia di…

USTIONI LIEVI

Marina Tosi

In caso di ustioni lievi, applicate sulla ferita un gel a base di aloe vera, per sfiammare la zona e creare una seconda pelle, che protegge l’ustione dall’aria, che irrita…

SINGHIOZZO

Marina Tosi

Mangiate 1-2 cubetti di zucchero. I granuli secchi calmano il nervo irritato, causa degli spasmi del diaframma. Anche il sale può funzionare, ma lo zucchero ha decisamente un sapore migliore...

ACETO

Marina Tosi

Uno dei suoi utilizzi è come sbiancante per la biancheria, una valida ed ecologica alternativa ai normali detersivi. Basterà mettere in ammollo i capi bianchi in una bacinella con acqua…

SFORMATO DI BIETOLE:

Marina Tosi

Ingredienti per 4 persone: 700 grammi di bietole, .2 uova, 125 grammi di mozzarella, 1 spicchio d’aglio, 60 gr di parmigiano grattugiato pangrattato , olio extravergine di oliva.. peperoncino ,…

La Palamita

Marina Tosi

La palamita è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scombridi molto diffuso nel Mediterraneo. È un pesce azzurro ricchissimo di Omega 3, costa poco e si presta a svariate…

BISCOTTI INDURITI.

Marina Tosi

Trasferiscili in un barattolo e aggiungi una fetta di pane in cassetta. Il giorno dopo saranno tornati morbidi.

PERA ACERBA

Marina Tosi

Per farla maturare rapidamente mettere la pera in un sacchetto di carta e conservarla a temperatura ambiente. La naturale produzione di etilene del frutto favorirà una rapida maturazione, accelerata dalla…

CARNE DI MAIALE

Marina Tosi

...Per rendere il maiale più croccante, versarci sopra dell’olio caldo prima di cucinarlo in forno.

PASTA AUTUNNALE

Marina Tosi

Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di penne rigate, 200 grammi di cavolo nero, 500 grammi di zucca, 100 grammi di gorgonzola, 30 grammi di olio extravergine d’oliva, sale Per…

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Come contattare il santuario?

Il Santuario di san Gabriele può essere contattato telefonicamente al nr. 0861-97.721.

Per l'orario delle messe, o per contattare la comunità o qualche ufficio del santuario via mail potete fare riferimento al sito: www.sangabriele.org.

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