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By Marina Tosi
È consigliabile, prima del consumo, lasciarle a spurgare in acqua e sale per qualche ora allo scopo di eliminare sabbia e fango, e non vanno conservate in frigorifero per più di un giorno.
Troppo le costiamo, e sa bene Maria tra quali spasimi e dolori ci partorì sul Calvario. (San Gabriele, Lettere, 37)
Il prossimo anno sarà il centenario della nascita di Giovanni Sartori. Nessuno più del politologo fiorentino e prestigioso collaboratore del Corriere della Sera, comprese i pericoli che corre un sistema democratico. Non solo il non...
Read More →Edizioni GBU – pp.260, euro 18,00 Un matrimonio attraversa momenti di difficoltà paragonabili agli improvvisi e imprevedibili uragani estivi che possono essere disastrosi. Una tempesta è sempre dietro l’angolo; non si può sapere dove, quando e come...
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