Taccuino abruzzese

QUANDO SI ESPONEVA IL CIBO PER I MORTI

Luigi Braccili

La festa di Ognisanti (1 novembre) viene considerata fra le più importanti dell’anno. La venerano coloro che ambiscono a festeggiare il proprio onomastico perché non trovano il proprio nome sul…

Arrosto con salsa di tonno all’olio

Luigi Braccili

Come carne scegliere il codino di vitello, poi tonno all’olio, sedano, carota e cipolla. Dopo aver rosolato il codino di vitello, ponete il tonno sgocciolato, aggiungete il vino bianco e…

LA CUCINA POVERA

Luigi Braccili

Fusilli, tonno e melanzane. Gli ingredienti sono: fusilli, tonno, melanzana e mozzarella. Vanno aggiunti, poi, olio, pomodoro e prezzemolo. Dopo aver sfritto a fuoco lento il sugo, aggiungetelo ai fusilli…

MUSEO DEL MARE ADRIATICO DI PESCARA

Luigi Braccili

Va considerata, purtroppo, una istituzione museale martoriata, nel senso delle chiusure, ristrutturazioni, rinnovi e mutamenti. La sezione che è riuscita a rimanere intatta è quella che conserva timoni, ancore, lampade…

MUSEO DEL RAME DI TOSSICIA

Luigi Braccili

MUSEO DEL RAME DI TOSSICIA. Anche se non si sente più il ticchettio del martelletto sul supporto in legno attorno al quale era arrotolato il rame che doveva dare vita…

MUSEO D’ARTE MODERNA DI PENNE

Luigi Braccili

MUSEO DI ARTE MODERNA DI PENNE. Viene espressa con un sigla nella quale si legge MaMeC, l’ultima consonante sta per “comtemporaneo” e stabilisce l’epoca alla quale è dedicato. È allestito,…

FRANCESCO SANVITALE

Luigi Braccili

Francesco Sanvitale, musicologo di Ortona. Alla qualifica, più che meritata di grande studioso di musica ha voluto aggiungere recentemente quella di mecenate, sempre in favore della musica. Dopo aver operato…

LA MADONNA CHE CORRE

filomena

Il martedì in Albis, cioè quello dopo Pasqua, si svolge nel ridente comune di Corropoli, nel teramano, la tradizionale rappresentazione della Madonna che corre. Durante la mattinata, ...

IL MENU DELLA FESTA

Luigi Braccili

Scrippelle alla cannella Tranquilli, sono sempre loro e fanno parte della nobiltà della nostra cucina. Comparvero a Teramo nel 1779 durante l’invasione francese e poi diventarono la specialità tipica abruzzese.…

LENTICCHIE E CICORIA

Luigi Braccili

Lenticchie e cicoria Si tratta di un piatto che nella nostra regione resiste alle varie tentazioni innovative. È povera anche negli ingredienti che si riferiscono alle lenticchie piccole e saporite,…

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Come contattare il santuario?

Il Santuario di san Gabriele può essere contattato telefonicamente al nr. 0861-97.721.

Per l'orario delle messe, o per contattare la comunità o qualche ufficio del santuario via mail potete fare riferimento al sito: www.sangabriele.org.

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