Lele Linasi

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Cucinare protegge il cervello

Cucinare protegge il cervello

Ricercatori giapponesi mostrano che le persone anziane che cucinano hanno un rischio minore di sviluppare la demenza. Anche una sola volta a settimana sembra sufficiente. Cucinare è un’attività complessa che…
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Uova e longevità

Uova e longevità

Secondo il nutrizionista Antonio Escribano, vincitore del National Sports Medicine Award, mangiare cinque uova a settimana sarebbe un possibile “segreto” per uno stile di vita orientato alla salute e alla…
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Il sonno giusto…

Il sonno giusto…

Secondo uno studio, dormire meno di 6 ore o più di 8 potrebbe avere conseguenze su cervello, cuore e sistema immunitario. Una ricerca americana indica che dormire troppo poco, ma…
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L'ECO di San Gabriele
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