UNA TERRA SPUMEGGIANTE…

GRAZIE AI VITIGNI LOCALI, DA POCO RISCOPERTI. CON LE LORO UVE CARATTERIZZATE DA ALTA ACIDITÀ E BASSA GRADAZIONE, SI È ARRIVATI A PRODURRE IL TRABOCCO. UN MARCHIO COLLETTIVO DELLO “SPUMANTE D’ABRUZZO DOC” L’Abruzzo del vino chiude il cerchio con l’arrivo dello spumante Doc. Le bollicine si aggiungono a rossi corposi, rosati delicati e a straordinari bianchi prodotti da vitigni che pur non autoctoni qui hanno trovato suoli ideati per esprimersi al massimo delle loro potenzialità. Grazie ai vitigni locali da poco riscoperti, con le loro uve naturalmente predisposte alla spumantizzazione perché caratterizzate da alta acidità e bassa gradazione che rappresentano […]

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