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Quando abbiamo un barattolo quasi vuoto di maionese, tendiamo a buttarlo non riuscendo a pulirlo per bene. E invece, sbagliamo. Se nel barattolo infatti mettiamo un paio di cucchiai di aceto o limone, e...
Read More →Con l’anguria, basta tagliarla a metà e poi in verticale. I pomodorini, invece, vanno tagliati orizzontalmente con un coltello seghettato. Per quanto riguarda lo zenzero, sbuccialo con il bordo di un cucchiaio.…
... Read More →Per pelare rapidamente le patate bisogna farle bollire con la buccia e poi metterle nell’acqua gelida. Dopo pochi minuti la pelle si toglierà da sola.…
... Read More →Ingredienti per 4 porzioni 1 melanzana globosa 3 mozzarelle fiordilatte 4 pomodori ramati medi 3 zucchine olio extravergine di oliva sale pepe basilico fresco
Preparazione Preparare questa millefoglie estiva di mozzarella è molto semplice. Tagliate le melanzane...
Read More →Esultano le fashioniste di tutto il mondo per la riapertura di Century 21, il paradiso delle griffe a prezzo di sconto a New York, dopo il fallimento dovuto al lockdown. Lo store ha vestito,...
Read More →Tra il due pezzi e il costume intero quest’anno in spiaggia non può mancare il cut out, il dettaglio “ritagliato” dall’effetto vedo non vedo, per un beachwear di tendenza e grintoso. I costumi con...
Read More →Mussolini è morto ne-gli anni cinquanta. Hitler è fuggito in Sudamerica. Vittorio Emanuele III era re di Grecia. Sono alcune delle risposte che ho ricevuto in una riunione di studenti, ragazzi più o meno...
Read More →Costa Edizioni- p.136, euro 16,50 – Il libro è una kermesse della musica. È un inno al valore intrinseco dell’arte musicale in tutte le sue forme e in tutte le sue manifestazioni. Partendo dall’approccio con...
Read More →Rispetto ai fagioli, le fave sono qualitativamente superiori in termini proteici (anche se quantitativamente inferiori): questi legumi contengono, all’incirca, il 5% di proteine, il 5% di fibre, il 4,5% di carboidrati e pochissimi grassi...
Read More →Le lenticchie si raccolgono tra giugno e luglio, quando il baccello inizia a ingiallire, ma poiché il loro consumo avviene perlopiù previa essiccazione sono presenti nei supermercati durante tutto il corso dell’anno. Un largo...
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Troppo le costiamo, e sa bene Maria tra quali spasimi e dolori ci partorì sul Calvario. (San Gabriele, Lettere, 37)
Il prossimo anno sarà il centenario della nascita di Giovanni Sartori. Nessuno più del politologo fiorentino e prestigioso collaboratore del Corriere della Sera, comprese i pericoli che corre un sistema democratico....
Read More →Edizioni GBU – pp.260, euro 18,00 Un matrimonio attraversa momenti di difficoltà paragonabili agli improvvisi e imprevedibili uragani estivi che possono essere disastrosi. Una tempesta è sempre dietro l’angolo; non si può sapere dove, quando e...
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