in famiglia

VIRUS HIV VELOCIZZA PROCESSO D’INVECCHIAMENTO

Novembre 1, 2022 | 0 Comments

Una ricerca dell’università della California di Los Angeles sostiene che il virus dell’Hiv ha un precoce impatto sull’invecchiamento, accelerando i cambiamenti biologici dell’organismo associati al normale invecchiamento, entro appena...

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VITAMINA B6 PER RIDURRE ANSIA E DEPRESSIONE

Novembre 1, 2022 | 0 Comments

Assumere integratori a base di alte dosi di vitamina B6 potrebbe ridurre i livelli di ansia e depressione. Lo rivela una ricerca anglosassone che ha coinvolto più di 300...

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SCLEROSI MULTIPLA: PUBBLICATE LE LINEE GUIDA

Novembre 1, 2022 | 0 Comments

L’Istituto superiore di sanità (Iss) ha pubblicato le prime linee guida sulla Sclerosi multipla. Il documento è stato elaborato da un gruppo di lavoro multidisciplinare composto da diversi specialisti,...

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L’uso di dispositivi digitali, come gli smartphone, potrebbe aiutare a migliorare le capacità di memoria. È questa la risultante di uno studio dello University College London, secondo il quale...

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L’ATTIVITÀ FISICA FA MEGLIO ALLE DONNE

Novembre 1, 2022 | 0 Comments

È ormai acclarato come l’attività fisica e quella mentale aiutano a preservare le capacità di pensiero e ritardano la demenza. Tuttavia, donne e uomini ne beneficiano diversamente. È quanto...

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ACQUA DI COTTURA.  

Ottobre 4, 2022 | 0 Comments

Grazie all’amido e ai sali minerali che ha assorbito durante la cottura...

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CASTAGNE.

Ottobre 4, 2022 | 0 Comments

Per sbucciare velocemente le castagne lessate, basta scolarle e immergerle in una pentola con acqua fredda, lasciandole qualche minuto, sbucciarle sarà semplicissimo!

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PARMIGIANO.

Ottobre 4, 2022 | 0 Comments

 Per evitare che dopo un certo periodo di tempo in frigo parmigiano o grana si asciughino, perdendo la loro consistenza, basta avvolgere il formaggio in un canovaccio imbevuto...

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VONGOLE.

Ottobre 4, 2022 | 0 Comments

 È consigliabile, prima del consumo, lasciarle a spurgare in acqua e sale per qualche ora allo scopo...

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POLLO.

Ottobre 4, 2022 | 0 Comments

Lavare il pollo crudo non è mai una buona idea, perché si rischia di diffondere batteri nocivi su tutta la sua carne e sulle superfici circostanti, compreso...

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