USTIONI LIEVI
In caso di ustioni lievi, applicate sulla ferita un gel a base di aloe vera, per sfiammare la zona e creare una seconda pelle, che protegge l’ustione dall’aria, che irrita…
SINGHIOZZO
Mangiate 1-2 cubetti di zucchero. I granuli secchi calmano il nervo irritato, causa degli spasmi del diaframma. Anche il sale può funzionare, ma lo zucchero ha decisamente un sapore migliore...
ACETO
Uno dei suoi utilizzi è come sbiancante per la biancheria, una valida ed ecologica alternativa ai normali detersivi. Basterà mettere in ammollo i capi bianchi in una bacinella con acqua…
SFORMATO DI BIETOLE:
Ingredienti per 4 persone: 700 grammi di bietole, .2 uova, 125 grammi di mozzarella, 1 spicchio d’aglio, 60 gr di parmigiano grattugiato pangrattato , olio extravergine di oliva.. peperoncino ,…
La Palamita
La palamita è un pesce di mare appartenente alla famiglia Scombridi molto diffuso nel Mediterraneo. È un pesce azzurro ricchissimo di Omega 3, costa poco e si presta a svariate…
BISCOTTI INDURITI.
Trasferiscili in un barattolo e aggiungi una fetta di pane in cassetta. Il giorno dopo saranno tornati morbidi.
POMODORI.
Per sbucciare i pomodori bisogna incidere una croce col coltello, immergerli per qualche secondo nell’acqua bollente, poi metterli subito in acqua e ghiaccio.
PERA ACERBA
Per farla maturare rapidamente mettere la pera in un sacchetto di carta e conservarla a temperatura ambiente. La naturale produzione di etilene del frutto favorirà una rapida maturazione, accelerata dalla…
CARNE DI MAIALE
...Per rendere il maiale più croccante, versarci sopra dell’olio caldo prima di cucinarlo in forno.
PASTA AUTUNNALE
Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di penne rigate, 200 grammi di cavolo nero, 500 grammi di zucca, 100 grammi di gorgonzola, 30 grammi di olio extravergine d’oliva, sale Per…