IL GUSTO DEI PROVERBI

di Antonietta Campitelli, Solfanelli - pp.216, euro 13,00
By redazione
Pubblicato il 1 Febbraio 2022

È una raccolta di circa 500 proverbi italiani sul cibo che, commentati in chiave nutrizionale, unisce la cultura popolare a quella scientifica, per meglio comprendere alcuni aspetti delle tradizioni popolari. Attualmente in commercio esistono raccolte o dizionari di proverbi generici, ma collezioni di saggezze legate al cibo, con interpretazioni di tipo nutrizionale e scientifico, sono insolite. Il testo comprende due capitoli: uno dedicato alla tradizione orale e l’altro alle saggezze alimentari raggruppate in temi che hanno a che fare con il senso della vita come il bene, il male, la felicità e le avversità. È un volume di lettura veloce, […]


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