Ingredienti 600 grammi di spaghetti, 50 rane ben pulite in acqua e limone, 3 bicchieri di olio d’oliva, cipolla, mezzo aglio, sedano, prezzemolo, maggiorana, origano, 500 grammi di patate a fettine. Preparazione In un tegame disporre le patate, sopra le rane, aggiungere gli odori, irrorare con olio e cuocere per 50 minuti finché le patate non saranno quasi disfatte. Cuocere gli spaghetti e condire.
