Ingredienti per cinque persone: 500 grammi di fagiolini, cipolla, prezzemolo, sugo di pomodoro, burro maggiorana e sale. Pulire i fagiolini. In un tegame far soffriggere nel burro, la cipolla e il prezzemolo tritati. Aggiungere i fagiolini e lasciar cuocere a fuoco lento. A metà cottura aggiungere il sugo e il sale insieme alla maggiorana. Far ultimare la cottura.
