Attenzione agli spuntini notturni

Secondo uno studio americano gli puntini notturni possono provocare danni alla memoria. I ricercatori dell’Università della California rivelano che le incursioni culinarie notturne sono dannose per l’organismo e potrebbero avere ripercussioni sulla memoria. Inoltre, gli spuntini fuori orario sono capaci di danneggiare la salute cardiovascolare con ripercussioni sul cervello. Per il momento tali evidenze riguardano gli animali da laboratorio, in futuro bisognerà capire se lo stesso riscontro possa essere conseguito sugli uomini.

L'ECO di San Gabriele
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