QUANDO È MEGLIO MANGIARE?

By Lele Linasi
Pubblicato il 11 Settembre 2020

Secondo uno studio dell’università di Birmingham non è importante soltanto la quantità, ma anche il momento della giornata in cui si mangia. Non soltanto più proteine, ma anche distribuite meglio nella giornata: gli anziani devono sfruttare al meglio la loro sintesi proteica e questo possono farlo distribuendone l’assunzione in tutti e tre i pasti, non solo a cena o a pranzo, ma anche a colazione. È questa la ricetta che dovrebbero seguire gli anziani per tutelare il declino muscolare dovuto all’invecchiamento, dal momento che i meccanismi per produrre nuovo muscolo negli anziani sono meno efficienti. Le cellule di un organismo […]


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