Panettone farcito con gelato e scaglie di cioccolato

Ingredienti

3 mini panettoni

150 grammi di gelato nocciola o altri gusti

70 grammi di cioccolato fondente

 

Preparazione

Prendete i panettoncini, svuotateli con un coltellino. Mettete il gelato in una ciotola e ammorbiditelo mescolandolo con un cucchiaio di legno: spezzettate grossolanamente il cioccolato fondente e aggiungetelo al gelato. Con un cucchiaio riempite i panettoncini e richiudeteli. Mettete i panettoni in freezer per circa 20 minuti, quindi serviteli.

L'ECO di San Gabriele
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