Una coppetta di mirtilli può contenere il segreto per mantenere il cuore sano: una piccola porzione al giorno di questi frutti, infatti, abbassa la pressione del sangue e difende l’elasticità dei vasi sanguigni. Lo dimostra uno studio americano, secondo il quale anche basse concentrazioni sarebbero efficaci nella riduzione del rischio cardiovascolare. Oltre alla comprovata azione antiossidante i mirtilli contribuiscono ad aumentare di quasi il 70 per cento la concentrazione di ossido di azoto, un vasodilatatore importante proprio per la salute cardiovascolare.
