A Colli del Tronto (AP) ha preso il via il corso di formazione per aiuto cuoco riservato a persone disabili. Vi prendono parte 18 corsisti. “Molti – commenta Stefano Aguzzi, assessore regionale alla formazione professionale – pensano che questi ragazzi non siano in grado di svolgere determinate mansioni e invece non è così. Quando si offrono opportunità e possibilità, come in questo caso, i ragazzi dimostrano di essere all’altezza di farle. Il corso permette, inoltre, loro di uscire dall’ambito familiare e relazionarsi con la vita di tutti i giorni”.