L’avocado, come già abbiamo scritto in passato su questa rubrica, ha effetti antiossidanti. Recenti indagini scientifiche hanno rivelato che una dieta che prevede l’avocado offre il maggior impatto nella riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue. Grazie alle proprietà dei suoi acidi grassi monoinsaturi, infatti, il frutto riesce a ridurre il rischio di infarto e di malattie cardiovascolari.
