SACCHETTI SALVA FRESCHEZZA.

Se prendiamo un sacchetto ad uso alimentare, il classico salva freschezza, possiamo impiegarlo per due facili azioni tipiche della cucina. Ovvero si può squamate un pesce e si può spellare un peperone. Per il pesce, basta infilarlo nel sacchetto mantenendolo per la coda, dunque squamarlo con il coltello: le varie squame si andranno a concentrare nella busta e non si disperderanno nel lavandino. Per i peperoni invece dopo averli cotti, vanno chiusi bene nel sacchetto, aspettando che l’umidità agisca. La pelle infatti verrà via da sola dopo alcuni minuti.

L'ECO di San Gabriele
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