La cannella sarebbe un’ottima alleata della bilancia. L’aldeide cinnamica, la sostanza contenuta nella spezia che ne conferisce l’aroma caratteristico, aumenta i livelli di dispendio energetico favorendo l’eliminazione del grasso e di conseguenza la diminuzione del peso corporeo. In pratica, grazie a un processo metabolico particolare, il corpo trasforma l’adipe in energia. Lo rivela una ricerca dell’università di Tokyo condotta su soggetti di età compresa tra i 20 e i 50 anni.
