|
|
|
|
|
|
By Marina Tosi
. Per cucinare le uova in padella in modo perfetto aggiungete al posto dell’olio un po’ d’acqua: gli albumi saranno più soffici e i tuorli rimarranno leggermente liquidi.
Puoi leggere tutto l'articolo sull'edizione cartacea dell'ECO di San Gabriele
Non giudicare nessuno, anzi procurare di scusare le mancanze e i difetti altrui, tra me stesso e con altri, nutrendo e manifestando buona opinione di tutti. (San Gabriele, Propositi, XIV)
Fino al 14 marzo, alla Biblioteca Augusta di Perugia, sarà possibile visitare la mostra di documenti e immagini Herman e il mostro bianco. Herman Melville creatore di Moby Dick nel bicentenario della nascita, proposta insieme...
Read More →
Ingredienti per sei persone. Sei sogliole, 40 olive nere, aglio, limone, due cucchiai di olio di oliva, aglio prezzemolo e sale. Mettere a cuocere a calore moderatole sogliole pulite prima...
Read More →
