Lo sai che…

PEPERONCINO.

Marzo 14, 2021 | 0 Comments

Ti piace il peperoncino, ma temi sia troppo piccante? Niente problema, togliendo i semini e i filamenti biancastri, e lavando bene i peperoncini, ne rimarrà l’aroma, ma…

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MAIALE

Gennaio 29, 2021 | 0 Comments

Per rendere il maiale più croccante, versarci sopra dell’olio caldo prima di cucinarlo in forno.

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VINO

Gennaio 29, 2021 | 0 Comments

Per raffreddare velocemente il vino (in sei minuti), mettere nel secchiello del ghiaccio una manciata di sale.

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UOVA SODE.

Gennaio 29, 2021 | 0 Comments

Come sgusciarle facilmente? Mettetele in acqua fredda prima, si staccheranno grossi pezzi di guscio.

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TEST PER LA LIEVITAZIONE

Gennaio 29, 2021 | 0 Comments

Ecco come accettarsi che la pasta sia ben lievitata: appena impastata metti un pezzetto in un bicchiere d’acqua. Quando la pallina galleggia l’impasto ha lievitato.

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VETRI E SPECCHI.

Gennaio 29, 2021 | 0 Comments

Un pulitore efficace tutto al naturale che potrete fare con le vostre mani: 250ml di acqua, 50 ml di aceto, 50 ml di alcool.

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FORMAGGIO.

Novembre 5, 2020 | 0 Comments

Il formaggio troppo tenero si grattugia male? Usate lo schiacciapatate per ottenerne dei filetti uguali a quando si usa la grattugia a fori larghi.

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Basilico congelato.

Novembre 5, 2020 | 0 Comments

Ecco come conservare il basilico: lavate le foglie di basilico, frullatele con un goccio di olio e versate la purea ottenuta in contenitori...

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BURRO SCADUTO.

Novembre 5, 2020 | 0 Comments

Hai del burro scaduto? Usalo per levare i cattivi odori di cucina dalle mani: massaggiane una noce sulle mani e poi lavale con acqua e sapone; il burro non...

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WATER.

Novembre 5, 2020 | 0 Comments

Non buttate via la Coca Cola che ha perso il gas, ma versatela nel water e lasciatela agire per 20 minuti: l’interno sarà pulitissimo.

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