Abruzzo del gusto

UNA FOCACCIA TUTTOFARE

Febbraio 28, 2023 | 0 Comments

Considerato che siamo in Quaresima, periodo in cui si propende per ricette vegetariane o frugali, intendiamo soffermarci sulla pizza scima, una specialità versatile...

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A TAVOLA CON SAN MARTINO

Novembre 1, 2022 | 0 Comments

IL “SANTO CAVALIERE” NELLA RICORRENZA DELLA SUA FESTA CONSENTE UNA RIFLESSIONE SULLA BUONA PRATICA DELLA CONDIVISIONE DEI BENI ALL’INSEGNA DEL CIBO LEGATO  Read More →

FRESCURE PER OGNI ESIGENZA

Luglio 1, 2022 | 0 Comments

L’estate abruzzese offre l’opportunità di godere della temperatura ottimale, nonostante il solleone, in ogni ambiente: al mare, sotto l’ombrellone accarezzati dalla brezza o meglio in...

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LA MARSICA DELLE MERAVIGLIE

Aprile 9, 2022 | 0 Comments

La Valle Roveto, attraversata dal fiume Liri e circondata da montagne, è un angolo di paradiso per gli amanti della natura, della storia e naturalmente...

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CIBO & CULTURA: IL TARTUFO

Marzo 1, 2022 | 0 Comments

L’HABITAT IDEALE È DOVUTO ALLA COMPOSIZIONE DEL SUOLO E DAL MICROCLIMA E VIENE TESTIMONIATO DALLE NUMEROSE VARIETÀ PRESENTI. TRA LE PIÙ CONOSCIUTE TROVIAMO IL BIANCO, IL NERO PREGIATO E...

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LA REGINA DEI SALUMI

Gennaio 2, 2022 | 0 Comments

La soppressata è realizzata con le migliori carni fresche di suino frollate per uno o due giorni a bassa temperatura. Le...

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MORDI LA MELA!

Agosto 28, 2021 | 0 Comments

Quella della Valle del Giovenco, nella marsica, è un vero concentrato di bontà. L’interessante iniziativa del comune di Ortona dei Marsi per...

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UN LAGO DI BONTÀ

Maggio 17, 2021 | 0 Comments

Campotosto, da cui prende nome il più grande bacino artificiale d’Abruzzo, situato interamente in provincia dell’Aquila, è la meta ideale per appassionati...

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UNA BONTÀ DI FIOR…MAGGIO

Novembre 5, 2020 | 0 Comments

IL CACIO FIORE AQUILANO BENEFICIA DEI FIORI DI CARLINA PER LA CAGLIATURA E DELLO ZAFFERANO PER IL TOCCO INCONFONDIBILE DI COLORE E SAPORE. FINITO NELL’OBLIO PER DIVERSI DECENNI, OGGI VIENE RIPROPOSTO CON...

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CERASE & CERASUOLO

Maggio 7, 2020 | 0 Comments

Accanto alle gustose e rinomate ciliegie di Giuliano Teatino, sulle...

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