Dopo gli appuntamenti di febbraio, c’è ancora tempo a marzo, domenica 1, sabato 7 e domenica 8 per visitare la 57ma edizione della Mostra Mercato Nero Norcia, evento che ha reso il tartufo umbro, nero pregiato, famoso in tutto il mondo e ha valorizzato da sempre le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali d’eccellenza. Ricordiamo che il nome scientifico del tartufo nero pregiato di Norcia è Tuber melanosporum Vittadini, in onore Carlo Vittadini (1800-1865), il botanico e biologo italiano che per primo lo descrisse, nella prima metà dell’ottocento.
