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By Marina Tosi
Mettere a scaldare l’acqua fino a raggiungere il suo punto di ebollizione massimo. Spegnere il fuoco e versare l’acqua negli stampini. Mettere nel congelatore. Per quanto possa sembrare incredibile, l’acqua bollente si congela più rapidamente dell’acqua fredda del rubinetto.
Voglia la Vergine Maria che un giorno ci possiamo trovare tutti insieme per i meriti dell’addolorata Madre, e per il sangue sparso dall’amorosissimo Signore nostro, che tanto ha patito per noi. (San Gabriele, Lettere, 33)
Raramente nella periodicità della nostra rivista si sono verificati fatti istituzionali obbliganti di grande rilievo e fatti politici derivanti da essi di pari valore, quali quelli che richiamiamo in questa nota. Il primo e più...
Read More →La soppressata è realizzata con le migliori carni fresche di suino frollate per uno o due giorni a bassa temperatura. Le parti utilizzate sono: spalla, collo, lombo, coscia, pancetta, rifilature e triti di prima qualità....
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