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By Marina Tosi
Prima di iniziare a friggere, proviamo a mettere un pezzo di mela con la buccia nell’olio bollente. Ne sprigionerà un odore totalmente diverso e, quel che più conta, assai gradevole.
Puoi leggere tutto l'articolo sull'edizione cartacea dell'ECO di San Gabriele
Quello che, come si legge nei libri, rende giocondo, dolce e soave il giogo del Signore, è la speranza. (San Gabriele, Lettere, 34)
Garzanti – pp.160 – Enrico Galiano è uno dei professori più letti e amati d’Italia. Con la sua straordinaria sensibilità, e grazie a una presenza online di enorme successo, è in grado di dare voce...
Read More →Chiarelettere – pp.201 – La memoria è la stanza dei sentimenti. È fatta di nostalgia e desiderio, procede per salti e voli. Il testo può sembrare un cruciverba senza schema, ma nel suo avanzare c’è un...
Read More →La nave di Teseo – pp.192 – “Carrie, mia figlia di tre anni, è sparita mentre giocavamo a nascondino nel mio appartamento di Brooklyn.” La denuncia di Flora Conway, una famosa scrittrice nota per la...
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