Frittata alta.

By redazione Eco
Pubblicato il 3 Marzo 2019

Provate ad aggiungere alla miscela di uova un cucchiaio di birra chiara. Inoltre ricordate di tenere la fiamma bassa: più dolce è il fuoco, più alta sarà la frittata. E se la cuocete coperta si solidificherà anche lo strato superiore e sarà più facile girarla.

 

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