novembre 2016

Cotolette

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Per non fare scurire la panatura delle cotolette friggetele con olio misto a ……

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Brioche

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Una brioche come appena sfornata? Tuffatela molto rapidamente nel……

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Limone 

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Per mantenere fresco un limone tagliato, che di solito in frigo si secca, immergerlo con la parte tagliata in un piattino che contiene un po’ di……

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Castagne 

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Il metodo più veloce per cucinare le castagne è semplicemente quello di farle……

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Pomodoro 

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Il pomodoro è un ottimo alleato per combattere la tendenza ai brufoli: è sufficiente ……

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Riso 

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Per fare rimanere il riso bianco e soffice aggiungete all’acqua di cottura un po’ di…

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Uova 

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Quando sbattete i tuorli d’uovo sciacquate prima il recipiente con …..…

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Pane secco

novembre 16, 2016 | 0 Commenti

Se non avete pane secco e dovete grattugiare pane fresco mettetelo prima……

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novembre 2016

novembre 1, 2016 | 0 Commenti

POLENTA CON LE VONGOLE

novembre 1, 2016 | 0 Commenti

Per 6 persone. 300 grammi di vongole sgusciate, mezzo bicchiere di olio d’oliva, 500 grammi di pomodori maturi, aglio, sale e peperoncino. Tritare l’aglio e soffriggerlo in olio. Appena rosolato aggiungere le vongole sgusciate. Tagliare...

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