Dicembre 2015

Gusto e olfatto preziosi alleati della salute

dicembre 3, 2016 | 0 Commenti

I risultati di un progetto europeo confermano che stimolare le capacità sensoriali con esercizi e attività mirate migliora l’alimentazione degli ultra 80enni. In particolare, allenare il gusto e l’olfatto può avere ricadute positive sull’alimentazione e...

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UNA COMMEDIA SULL’ITALIA MULTIETNICA

dicembre 3, 2016 | 0 Commenti

Qualcuno l’ha voluta vedere come una commedia sulla religione o più che altro sulla nostra società, multietnica. Uscirà il 15 dicembre a cinema l’ultimo film di Luca Miniero con Claudio Bisio, Angela Finocchiaro e Alessandro...

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Più attenti alla salute

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

Mangiano meglio, si muovono di più e si sottopongono a check-up regolari. L’identikit descritto è quello del donatore di sangue, persona più attenta alla propria salute. E le più virtuose sono le volontarie donne. è...

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Disturbi psichiatrici per una persona su tre

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

La Società Italiana di Psichiatria rivela che i di-sturbi della sfera psichica colpiscono una persona su tre. Possono riguardare tutte le fasce d’età, anche se l’esordio avviene prevalentemente intorno ai 18-20 anni. Le malattie psichiatriche...

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TROPPI ANTIBIOTICI NEI BAMBINI

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

Secondo un maxi-studio epidemiologico americano l’uso prolungato di antibiotici durante l’infanzia può causare aumento di peso e rendere più difficile perdere chili di troppo. Sono stati analizzati i dati relativi a oltre 140mila soggetti di...

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SEGNAPOSTO DA FARE CON I BAMBINI

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

Quante volte ci siamo sentiti chiedere dai nostri bambini di aiutarli a fare qualcosa di “importante”, come cucinare, apparecchiare o abbellire la casa? In questo periodo di festa, poi, siamo sempre di corsa e loro chiedono...

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UNA STELLA PARTICOLARE

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

A Natale è la stella che brilla di più (dopo la stella cometa, naturalmente). L’Euphorbia pulcherrima, meglio conosciuta come Stella di Natale, è un “astro” che viene da lontano. Più precisamente dal Messico, dove cresce...

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Ingredienti

3 mini panettoni

150 grammi di gelato nocciola o altri gusti

70 grammi di cioccolato fondente

 

Preparazione

Prendete i panettoncini, svuotateli con un coltellino. Mettete il gelato in una ciotola e ammorbiditelo mescolandolo con un cucchiaio di legno: spezzettate...

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Pollo in salsa aromatica all’aceto

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

Ingredienti

500 grammi di petto di pollo

1 zucchina

5 pomodorini

2 cipolle rosse

80 ml di aceto balsamico di Modena

Erbe fresche

 

Preparazione

Pulite i petti di pollo e tagliateli in due parti: fate quindi rosolare il pollo in una padella ampia per...

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Spaghetti al formaggio con funghi e friarielli

dicembre 7, 2015 | 0 Commenti

 Ingredienti

300 grammi di spaghetti

150 grammi di grana grattugiato

1 bicchiere di latte

1 noce di burro

150 grammi di funghi porcini secchi

90 grammi di friarielli freschi

Olio extravergine d’oliva

 

Preparazione  Mettete in ammollo i funghi in abbondante acqua e lasciateli riposare per...

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