Febbraio 2019

CROSTINI ALLA CHIETINA

Febbraio 22, 2019 | 0 Comments

Ingredienti 15 fette di pane raffermo, 3 uova, 70 grammi di burro,15 filetti di alici,15 capperi, sale, olio. Preparazione Bagnare il pane raffermo nelle uova sbattute, salarlo e farlo friggere. Posizionarlo su carta paglia...

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IL PRESEPE DI TORRICELLA

Febbraio 22, 2019 | 0 Comments


Potrebbe sembrare un po’ fuori stagione ma il consiglio di recarsi a Torricella Sicura, in provincia di Teramo, per ammirare la natività ha un senso. Infatti superata una prima stanza dove si ricorda la nascita di Gesù...

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STOP AI RINCARI AUTOSTRADALI

Febbraio 22, 2019 | 0 Comments

Per ora aumento scongiurato. Parliamo delle tariffe autostradali e in particolare della Strada dei Parchi, concessionaria delle autostrade A24 e A25, che di propria iniziativa ha bloccato l’aumento dei pedaggi, di circa il 19%, che sarebbe dovuto scattare...

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WEEK-END CON IL LUPO…

Febbraio 22, 2019 | 0 Comments


Un modo speciale e assolutamente diverso dal solito di trascorrere il weekend. Lo propone il Parco Nazionale d’Abruzzo che il 16 e 17 febbraio prossimi ha organizzato delle escursioni alla ricerca delle tracce del più significativo dei...

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CORIANDOLI DORATI

Febbraio 22, 2019 | 0 Comments


Carnevale vecchio e pazzo s’è venduto il materasso per comprare pane, vino, tarallucci e cotechino. E mangiando a crepapelle la montagna di frittelle gli è cresciuto un gran pancione che somiglia a un pallone....

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Miele

Febbraio 22, 2019 | 0 Comments

Che ci crediate o no, il miele non è deperibile, quindi non sbarazzatevi di esso se si cristallizza o diventa torbido. Mettetelo nel microonde a fuoco medio per 30 secondi per farlo schiarire di nuovo.…

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Insetti

Febbraio 4, 2019 | 0 Comments

Tenere foglie di alloro in un contenitore di farina, di pasta o di riso in cucina aiuterà a mandare via gli insetti.

Muffin. Muffin secchi? Inseriteli in un sacchetto di carta, cospargeteli con l’acqua e poneteli...

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Erbe fresche

Febbraio 4, 2019 | 0 Comments

Per mantenere le erbe fresche, come il prezzemolo, per almeno un mese, inseritele, lavate e chiuse in sacchetti di plastica, nel congelatore. Quando ne avrete bisogno, saranno più facili da tagliare e si scongeleranno presto.…

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Spumante

Febbraio 4, 2019 | 0 Comments

Non gettate via lo spumante o lo champagne in eccesso. Mantenete le bolle immergendo un acino di uvetta o due nella bottiglia. Gli zuccheri naturali lavoreranno magicamente da soli.…

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Verdure

Febbraio 4, 2019 | 0 Comments

Foderate il fondo del frigo con tovaglioli di carta. Assorbiranno l’umidità in eccesso e aiuteranno a mantenere le verdure fresche.…

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