Abruzzo

ravioli brodosi di Sulmona

Febbraio 3, 2013 | 0 Comments

Ravioli brodosi di Sulmona Sono più piccoli di quelli normali, ripieni di ricotta con l’aggiunta di maggiorana. Da un po’ di anni, nella valle peligna, si usa inserire nell’impasto un trito di odoroso tartufo nero....

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pecorino nostrano degli strazzi

Febbraio 3, 2013 | 0 Comments

Pecorino nostrano degli stazzi Si tratta del formaggio pecorino stagionato e ad alta cagliatura che si raccoglie negli stazzi della montagna abruzzese, senza più ricorrere all’emigrazione pugliese, tramite i tratturi ormai ricoperti da manti erbosi....

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i tribunali speciali

Febbraio 3, 2013 | 0 Comments

Il 1° febbraio 1927, in Abruzzo, entrano in funzione i Tribunali speciali ai quali il regime littorio aveva dato vita per imporre una vita sociale e soprattutto morale. Nati e cresciuti nell’ombra, lontani dai resoconti...

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museo del treno di montesilvano

Febbraio 3, 2013 | 0 Comments

MUSEO DEL TRENO DI MONTESILVANO. Fu fondato circa due anni fa con lo scopo di ricordare il significato della strada ferrata nel tratto antico di Castellam-mare Adriatico-Montesilvano. È il frutto di una grande passione per...

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uno sfizioso dessert chiamato lattacciolo

Febbraio 2, 2013 | 0 Comments

Una vera e propria bontà di antica tradizione realizzata con latte, buccia di agrume, uova e zucchero semolato. E per san Biagio taralli, ciambelline e panicelle

Budino a chi? Tanto facile da realizzare, tanto buono da...

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l’impresa diventa… umana

Febbraio 2, 2013 | 0 Comments

Vediamo quali so no i principi importanti per mettere al centro l’uomo inteso come persona e risorsa per l’azienda e per la propria comunità

Si può diventare migliori nei momenti di crisi? È difficile ma ci...

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anche il sole racconta storie d’amore

Febbraio 2, 2013 | 0 Comments

Aveva deciso di scrivere solo un libro ma poi gli avanzavano fogli bianchi, penne, idee…». Così Domenico Di Stefano introduce Anche il sole racconta storie d’amore (Linea Grafica Editrice, pp.79, euro 12,00), il suo ultimo...

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il libro delle ore

Febbraio 2, 2013 | 0 Comments

Ci sono sempre l’amore e la passione per la sua Pollutri alla base dell’ennesima ricerca di Luigi Vittorio Zappacosta. Il nuovo volume Pollutri – Il Libro delle Ore (il Torcoliere, pp.64) propone, grazie alla competente...

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prestigioso riconoscimento all’ateneo aquilano

Febbraio 2, 2013 | 0 Comments

Il gruppo di ricerca dell’ateneo aquilano guidato dal professor Antonio Orlandi, del dipartimento di Ingegneria industriale e dell’informazione e di economia, composto dal professor Giulio Antonini e dagli ingegneri De Paulis, Di Febo e Nisanci,...

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tocca a noi giornalisti risvegliare le coscienze

Febbraio 2, 2013 | 0 Comments

Le notizie dei suicidi provenienti dalle carceri italiane e in particolarE da quelle abruzzesi (Teramo e Sulmona), per anni, non han-no allertato le pubbliche co-scienze sulla disumanità delle condizioni di vita nei penitenziari sovraffollati. La...

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